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Zimt
Zimt
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Von Ost bis West ist Zimt in der Küche zu einem "Grundgewürz" geworden. In der Levante und der arabischen Welt wird Zimt in großen Mengen in Pulverform verwendet, um allen Arten von traditionellen Gerichten ein unglaubliches Aroma zu verleihen. Das betrifft nicht nur warme hauptgerichte und Süßigkeiten.
Wir verkaufen unser Zimt aus frisch gemahlenen Mengen, um das frische Aroma zu gewährleisten.
Zutaten
Zutaten
Zimt (100%), gemahlen
Anderer Name
Anderer Name
Ceylon cinnamon, Cinnamomum zeylanicum, True Cinnamon, qirfe, qirfeh (قرفة)
Passt gut zu
Passt gut zu
Orientalischer Reis & Fleischgerichte, Gemüse, Desserts
Verwendungstipp
Verwendungstipp
Zimt verliert schneller an Frische als andere Gewürze. Es wird empfohlen jährlich frisch zu kaufen um das Aroma richtig geniessen zu können.
Ursprung
Ursprung
Sri Lanka
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Gute Qualität, gerne wieder